Wulyk

+38(044)2302642
Bolshaya Vasilkovskaya St. 44a
Typ der Einrichtung: Restaurant
Küche: Ukrainische
Durchschnittsrechnung: 250 UAH
Öffnungszeiten: von 11.00 bis zum letzten Besucher
Kapazität: 40

„Wulyk“ (Bienenstock) bildet das kleine Familienrestaurant im Zentrum von Kyiv mit der häuslichen ukrainischen Küche und der warmen Atmosphäre.

Der Raum der Anstalt besteht aus der oberen Terrasse und der Haupthalle, die auf 80 Sitzplätze berechnet sind. In der Innenansicht sind nur die natürlichen Materialien – Eichenholz, Sackleinen verwendet. Aber die Hauptbesonderheit ist die echte Lehmhütte, die manuell geschaffen ist, entsprechend den altertümlichen Traditionen, die mit der Handmalerei dekoriert ist. Die Gegenstände der Innenansicht sind hier auch vorgestellt – das keramische und gusseiserne Geschirr, das durch ganze Ukraine gesammelt ist.

Die Küche des Restaurants „Wulyk“ wird auf den altertümlichen Rezepten der ukrainischen Gerichte gegründet. Alles ist dem Honigthema hier untergeordnet: in den Spezialitäten wird Honig verwendet, er ist in den Soßen und den Marinaden vorhanden. Das sind, zum Beispiel, Honiggurken, das Schwein- und Hühnerrippchen auf der Honigsoße, Cocktailspezialität „Wulyk“ und die honighaltigen Kuchen.

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