Centrale
Fortetsia
Chapayeva St. 52
Cuisine: Ukrainien, Européenne
Heures de travail: 9 a.m. - 1 a.m.
Capacité: 40
Le restaurant "Fortetsia" (Forteresse) fait partie de l'ensemble homonyme d’hôtels et de restaurant disposé dans la partie centrale d’Ouman, sur le bord pittoresque de la rivière Oumanka. Le complexe occupe le bâtiment du moulin à eau reconstruit, qui est le monument de l'histoire et l'architecture du XIX siècle.
Dans le menu du restaurant on présente les meilleurs plats de la cuisine domestique ukrainienne. Au service des visiteurs il y a quelques salles avec le design original, le terrain d'été, le bar et la salle de billard. La salle principale décorée au style chevaleresque avec les murs en brique et les poutres en bois, peut abriter jusqu'à 40 hôtes. La capacité totale du restaurant – 80 personnes.
Il y a un terrain à jouer pour les enfants avec une grande batoude.
