Crimée
Saigon
Primorsky Park, housing 'Parus', 1st floor
Cuisine: Asiatiques
Le chèque moyen: 250 hrn.
Heures de travail: 11:00 - 23:00
Capacité: 200
Le restaurant "Saigon" est disposé dans un des batîments du SPA-hôtel «Le parc Primorsky», qui se trouve sur le territoire du parc d'Yalta le plus beau et le plus vieil. Il est célèbre comme un endroit où on peut goûter les plats exotiques, ainsi que passer le temps gaiement et d'une belle manière.
La cuisine du restaurant – est accomplie dans le style «usion asiatique». Les traditions culinaires du Japon, de la Chine, du Viêt Nam et de la Thaïlande dans la réalisation du cuisinier en chef de " Saigon " ont acquis les traits plus européens, ayant gardé l’originalité. Pour la préparation des plats on n’utilise que les produits de frigorification rapide, si la technologie ne permet pas de les utiliser frais. Dans le menu on peut trouver le crabe neigeux, l'huître, la crevette, les moules, les nephropidaes – et en outre comme le plat indépendant, et comme des ingrédients pour les soupes, les hors-d'oevres etc.
«Saigon» ce n’est pas seulement le menu recherché et la carte la plus riche de vin. C’est aussi la place pour un passe-temps agréable et intéressant. Récemment le restaurant a lancé le projet des soirées de samedi dans le format nouveau pour Yalta - Saigon Pre-Party.
