Crimea
Saigon
Primorsky Park, housing 'Parus', 1st floor
Gastronomía: Asiática
Precio promedio: 250 grivnas
Horario: de 11.00 a 23.00 h
Capacidad: 200
El restaurante Saigon se sitúa en uno de los edificios del SPA-hotel Primorsky Park que se encuentra en uno de los parques más bellos de Yalta. Es famoso por sus platillos exóticos, y oportunidad de oro de disfrutar del ocio.
La cocina del restaurante representa fusión a la manera asiática. Las tradiciones gastronómicas de Japón, China, Vietnam y Tailandia según el pensamiento del autor del chef del Saigon, han reencarnado y obtenido lo europeo sin perder su singularidad. Ahí se usan los productos de la congelación instantánea si la tecnología no permite transportarlos frescos. El menú del restaurante ofrece cangrejos de las nievas, ostras, langostas, almejas, langostinos tanto como los platos individuales como ingredientes para las sopas, entremeses, etc.
Saigon representa no sólo un menú exquisito y una amplia carta de vinos. Es un sitio ideal para disfrutar del ocio. Hace poco el restaurante inició el proyecto de las discotecas Saigon Pre-Party de sábado según nueva forma para Yalta.
