Колыба «У Миколи»
Ивано-Франковская обл., Яремчанский р-н, с. Поляница, ул. Квиткова, 170-А (ГК Буковель, нижняя резиденция)



Кухня: Украинская, Кавказская
Средний чек: 200 грн.
Время работы: 10.00-23.00
Вместимость: 54
Кафе «У Миколи» располагается на территории горнолыжного курорта Буковель, недалеко от центрального подъемника. Здесь предлагают отведать традиционные блюда украинской и региональной гуцульской кухни: форель, тушеную в сметане, квашеную капусту со свининой, банош с брынзой, драники, вареники в горшочке, тушеного в вине кролика и фирменное блюдо «Тайстра гуцула», включающего в себя кулеш, свинину по-домашнему, белые грибы, брынзу и жареное яйцо. В баре заведения представлен широкий ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков, в том числе пива.
Здания кафе представляет собой традиционный карпатский сруб, оформленный в гуцульском стиле. Здесь обустроены три зала: небольшой барный зал на 16 мест, расположенный на первом этаже, основной зал на 30 персон и банкетный, вмещающий восемь гостей, – на втором.