Ресторан «Старий млин»
Буковель, Поляница, урочище Вишня
Кухня: Украинская
Средний чек: 170 грн.
Время работы: 09.00-23.00
Вместимость: 100
Ресторан «Старий млин» находится на первом этаже мини-отеля «Грибова хата», чье оригинальное здание, выполненное в форме гигантского гриба, расположено на территории туристического комплекса «Буковель» в центре одноименного горнолыжного курорта. Здесь предлагают колоритные блюда национальной украинской и региональной гуцульской кухни, которые готовятся в дровяной печи.
В меню заведения – борщ в хлебе, тушеные голубцы, жаркое по-гуцульски, деруны с мясом и грибами, сочные шашлыки и домашние десерты. В ресторане также предлагают большой выбор алкогольных напитков, в том числе три вида домашнего самогона: хреновуху, варенуху и кропивуху.
В распоряжении гостей просторный основной зал с аутентичным интерьером, оформленным в традиционном гуцульском стиле с использованием натуральных материалов – камня, дерева, старинного кирпича, а также предметов народного украинского быта.