Mimino
Marshala Biryuzova St. 15
Das Restaurant der traditionellen georgischen Küche „Mimino“ ist ein Teil des gleichnamigen Restaurant-Hotelkomplexes und befindet sich im Zentrum Poltawas. Die prächtigen Säle, die schön servierten Tische, die breite Auswahl der Gerichte, die aufmerksame Bedienung und die gemütliche Ausstattung machten es zu einer der populärsten Anlagen der Stadt.
Hier trägt man die echten georgischen Gerichte der ausnehmenden Qualität auf: Chatschapuri, Lobio, Tschanachi, Chinkali, einige Arten von Schaschlik. Im Menü sind auch die kulinarischen Meisterwerke der europäischen Küche vorgestellt. Die Spezialität von „Mimino“ sind Macha-Chatschapuri, Samosa, die Suppe Chartscho, Soljanka von Poltawa, die Forelle Alasani und der echte Schaschlik aus Hammelfleisch auf dem Bein. Das Restaurant ist auf die große Sammlung von Spirituosen und Softgetränken auf einen beliebigen Geschmack stolz.
Die Innenansicht von „Mimino“ ist im Stil der Straße der alten Stadt aufgemacht: das Mosaik auf den Fenstern, die geschmiedeten Balkons, die Straßenlaternen, die Theaterprellsteine. Zur Verfügung der Gäste des Restaurants stehen zwei geschlossene Säle – auf 40 und 100 Plätze, der Sommerplatz auf 60 Plätze, sowie zwei geräumige Bankett-Säle. Abends lautet Live-Musik.