Kyiv
Barbaris
settlement Kozin, Starokievskaya St. 22
El restaurante de la gastronomía caucásica Barbaris se encuentra a quince minutos en coche de Kyiv, en un pueblo pintoresco Koncha-Zaspa. Se destaca entre otros recintos en suburbios por la salida al agua y una cocina exquisita.
El menú del restaurante está representado por las obras maestras de la gastronomía caucásica. Ni un solo gastrónomo va a negar la posibilidad de probar la carne acompañada por las frutas agridulces, kutaba, dolma, kebab, delicias turcas y khachapuri. Los cocineros elaboran el pescado a brasas, lo fríen o lo cuecen. El shashlik de carnero es declarado el mejor de la ciudad de Kyiv por eso goza de un fama entre los visitantes del local.
El restaurante alberga unas salas: una retirada “casa de cazador” donde cada hombre puede convertirse en un verdadero cazador, “casa de abuelita” donde conservan las tradiciones, así mismo las sala de banquetes que conviene idealmente para la celebración de las boda y otras fiestas.
La joya del restaurante es la terraza flotante donde están las mesas cubiertas por manteles blancos y butacas de rejilla. Además, el restaurante Barbaris cuenta con las casas separadas y pabellones. Los que prefieren llegar al restaurante en barcos puede aprovecharse de un parking para yates.
