Vulik

+38(044)2302642
Bolshaya Vasilkovskaya St. 44a
Tipo de local: Restaurant
Gastronomía: Ucraniana
Precio promedio: 250 grivnas
Horario: from 11 a.m. to last guest
Capacidad: 40

Vulik representa un pequeño restaurante en el pleno corazón de la ciudad de Kyiv que ofrece la cocina ucraniana y posee una atmosfera acogedora.

El recinto alberga la terraza superior y la sala principal con la capacidad de 80 personas. Sólo los materiales naturales –roble, arpillera-, son usados en el interior del restaurante. Los característico del local es la autentica casa ucraniana, mazanka, creada a mano según prescriben las tradiciones antiguas. Además, es decorada de la pintura de autor. Por otra parte, hay cosas de interior como la vajilla cerámica y de hierro fundido llevada de todas las regiones de Ucrania.

La base de la gastronomía del restaurante Vulik son las recetas antiguas de los platos típicos ucranianos. La miel es la reina de todo: los cocineros de experiencia usan miel durante la elaboración de las especialidades, salsas y marinada. Por ejemplo, los pepinos con miel, costillas de cerdo o de pollo en la salsa de miel, cóctel especial “Vulik” y los pasteles elaboradas a base de miel.

Calificación promedia
10
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