Osten
Myschy Bljachera
Karla Marksa Ave. 46
Das originelle antiquarische Café „Myschy Bljachera“ (Mäuse von Bljacher) befindet sich im Kellergeschoß im Zentrum von Dnipropetrowsk. Die Konzeption der Anstalt, wie die Sage erzählt, entstand, nachdem während der Reparatur unter dem alten hölzernen Fußboden das Heft mit den Notizen, das früher gewissem Michail Bljacher gehörte, gefunden war. Das war das Tagebuch, das die persönlichen Notizen und Rezepte der gutbürgerlichen kulinarischen Gerichte enthielt.
Die Innenansicht der Anstalt ist in den warmen gedeckten Tönen aufgemacht. Die dekorativen Hauptelemente sind die alten Bücher, die auf den Regalen eingeräumt sind, in die Stöße zusammengelegt sind, in Form von den Wänden ausgestellt sind. Es gibt die gute Lüftung, die Sitzplätze für Nichtraucher.
Michail oder, wie die Freunde ihn mit Liebe nannten, Myscha, beschäftigte sich vermutlich mit dem Handel und arbeitete im Gemüselagerhaus als der Leiter, und in der arbeitsfreien Zeit hatte gern, die kulinarischen einfachsten Speisen zu vervollkommnen. Die von ihm beschriebenen Rezepte wurden zugrunde der Karte vom Café „Myschy Bljachera“ gelegt. Die Spezialitäten: Salat mit der geräucherten Makrele, die auf spezifische Weise zubereiteten Schwarzmeerbastardmakrelen, gebratene Ente mit Kohl, Nachtisch „Netiramisu“ u.a. Im Café gibt es die große Auswahl vom Schankbier.
