Museum für Schokolade

Rynok Sq. 6 (Italian yard, 2d floor)

Lwiw war immer mit der Schokolade verbunden: es scheint, dass das anlockende Aroma von diesem in der ganzen Welt beliebten Produkt hier in der Luft ausgegossen ist. Seit kurzem bestärken diese Assoziationen nicht nur verlockende Schaufenster mit einem Feld von Bonbons, die fast in jeder Straße der Alten Stadt zu finden sind, sondern auch das erste in der Ukraine Museum für Schokolade, das in Räumen des Lwiwer historischen Museums geöffnet worden ist.

Hier kann man die vieljährige Geschichte der Schokolade kennenlernen, sich mit deren Herstellungstechnologien und Errungenschaften der modernen Chokolatiers bekannt machen. Am wichtigsten ist aber, mehr als fünfzig einzigartige Exponate zu besichtigen: von Miniaturfiguren bis Kompositionen in menschlicher Größe, die aus dem süßen Material gemacht sind.

Von besonderem Interesse ist die Sammlung von Schokoladekopien der bekannten Architekturerrichtungen der Ukraine und Europas, die im Maßstab 1:150 erschaffen sind. Unter ihnen sind Big Ben und das Britische Parlament, der Eiffelturm und der Turm von Pisa, das römische Kolosseum, sowie bekannte Errichtungen Lwiws - das Rathaus, das Opernhaus, die Lateinische Kathedrale, der Potocki-Palast und viele andere. Für die Erzeugung von jeder Schokoladeskulptur brauchte man 16 bis 25 kg Schokolade.

Neben dem Expositionensaal gibt es einen Probierraum, das den besten Lwiwer Traditionen entsprechend ausgestattet ist, wo man verschiedene Schokoladesorten schmecken und sich thematische Videos ansehen kann.

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