Taras Bulba

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Starobulvarnaya St. 6

Typ der Einrichtung: Restaurant
Küche: Ukrainische, Europäische
Öffnungszeiten: 11:00-23:00
Kapazität: 40

Das Restaurant „Taras Bulba“, das ein Teil des gleichnamigen Hotel-Restaurantkomplexes ist, befindet sich im Stadtzentrum, in den restaurierten Kellern des XVIII. Jahrhunderts. Seine Innenansichten sind aus Rauhstein und Holz aufgemacht, was die eigenartige Atmosphäre der gemütlichen alten Zeit schafft.

Auf verschiedenen Stufen des Gebäudes haben einige Hallen Platz gefunden: außer der Haupthalle ist das die Banketthalle, die auf 30 Menschen berechnet ist, die kleine Halle „Kasatskaja rada“ (der Kosakenrada), die bis 10 Besucher aufnimmt, und zwei Sommerterrassen.

Die Küche des Restaurants ist national ukrainisch. Die Spezialitäten: „Tarassowa Ljul’ka“ (Schweinefleisch mit Backpflaumen, Räucherwaren und Käse), Hausmacherwurst aus Ofen, Backäpfel mit Quark und Honig. Das alles kann man mit dem echten ukrainischen Uswar, der aus Dürrobst nachtrinken.