Kyiv
Barbaris
settlement Kozin, Starokievskaya St. 22
Das Restaurant der kaukasischen Küche „Barbaris“ befindet sich 15 Fahrminuten von Kyiv entfernt – in der malerischen Siedlung Kontscha-Saspa. Es kann mit dem breitesten unter den Landgaststätten mit dem Ausgang zum Wasser und der merkwürdig leckeren Küche prahlen.
Die Karte des Restaurants ist von den Meisterwerken der kaukasischen Küche vorgestellt. Kein einziger Feinschmecker wird sich nicht nehmen lassen, Fleisch im Tandem mit den süßsaueren Früchten, Qutab, Dolma, Lula-Kebab, Rachat-lokum und von allen beliebten Chatschapuri zu kosten. Fisch bereitet man in „Barbaris“ auf den Kohlen zu, bratet oder überbackt. Die große Popularität unter den Besuchern des Restaurants genießen hier Schaschliks, besonders – aus Hammelfleisch, die für die besten in Kyiv gelten.
Das Restaurant besteht aus einigen Hallen: der gemütlichen „Jagdhütte“, wo sich jeder Mann als der echte Verdiener fühlt, der „Großmutterhütte“, wo man die Wärme der Traditionen bewahrt, sowie der hellen und leichten Banketthalle, die für die Veranstaltung der Hochzeiten und anderer Feiern ideal passt.
Der Stolz der Anstalt ist die gemütliche Schwimmterrasse, auf der sich die kleinen Tische mit den schneeweißen Tischdecken und die bequemen Korbsessel stehen. Auf dem Territorium von „Barbaris“ gibt es auch die abgesonderten Häuschen und Lauben. Für die, wer bevorzugt, bis zum Restaurant mit dem Wassertransport zu gelangen, ist der Parkplatz für die Jachten und die Boote ausgestattet.
